金华奶业凸现寒冬之困

年初我市共有奶牛3.05万头，最近我们统计发现已经下降到了2.88万头，下降幅度接近7个百分点，若再这样下去，前景不容乐观，我们已经启动有关应对措施进行补救。”昨天下午，金华市奶牛乳品行业协会秘书长吴春金告诉记者，协会呼吁该市奶农加快利用冬闲田种植黑麦草和夏季牧草，平衡玉米价格上涨导致的成本问题。
 
　　高成本、低奶价是目前该市奶农面临的最大问题，位于曹宅镇东陈村的金华佳佳奶牛场本有1100多头奶牛，主要为上海光明乳业集团提供原奶。因为饲料成本不断上涨，今年该场效益大幅下降。场长范德元说，去年喂牛的玉米每吨只需1200元，现在涨到了1700元，而原奶收购价却一直雷打不动地维持在每公斤2.1元左右，如今场里连工人工资都不能保障，只好忍痛将部分奶牛提前淘汰，目前该场奶牛已减至1000头，接下来可能还要继续杀牛。事实上从2004年至今，饲养牛的主料玉米的价格涨了几乎一倍，而原奶收购价只上涨了2%。近期多家乳品企业联手提高了销售价格，但原奶收购价却继续维持不动，没有惠及广大奶农。奶农叫苦连天，甚至出现了挥泪杀牛的情况。
　　   
　　金华市奶牛业目前最突出的问题是高产良种奶牛比例偏低和饲料成本偏高，使奶牛的营养水平下降，影响了产奶潜力的发挥。目前奶牛散养户奶牛平均产奶量只有4000公斤左右，与当前国内外优秀奶牛七八千公斤的生产水平差距甚大。(方令航)