首页 > 食品技术 > 食品添加剂类 > 天然食品防腐剂及其制备方法
天然食品防腐剂及其制备方法

一种天然食品防腐剂及其制备方法,包括以下各组分的原料:黄芩8~12份、虎杖10~20份、决明子25~35份、何首乌20~25份、犀角20~30份,食盐5~10份,通过将配方原料洗净、晾干后按比例称取粉碎后,置入提取罐中进行两次炮制、溶解、提取,将两次提取后的溶液过滤后再置入浓缩罐中进行浓缩,最后将所得浓缩溶液干燥处理后再次粉碎后过60、150、200、400目筛得该防腐剂配方。本发明的天然食品防腐剂利用天然无害的中草药制备出的防腐剂配方,弥补了传统防腐剂危害身体健康的缺点,本发明制备的防腐剂配方,具有安全无毒、抑菌保健的功效。