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一种方便菠菜蛋花汤

一种方便菠菜蛋花汤,所述方便菠菜蛋花汤是以菠菜、胡萝卜、鸡蛋、调味料和水为原料,先将原料制成鲜菠菜蛋花汤后,再将制得的菠菜蛋花汤移入冷冻盘,用刮板刮平,上架车冷却后送入速冻隧道,冻结成汤块,然后将汤块放入真空度低于100Pa的真空仓内进行脱水干燥,待含水量小于3﹪时,结束干燥,得方便菠菜蛋花汤,该方便菠菜蛋花汤在保留了普通菠菜蛋花汤的营养和口味的同时,具有方便速食、携带、运输、存储方便的优点。