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一种水果拌料及其制作工艺

一种水果拌料及其制作工艺,其特征在于:包括山姜、陈皮、柠檬酸、水果提取物组成,其成分各占的比例为:山姜10%陈皮50%柠檬酸5%水果提取物35%,将所有材料均搅拌成粉末,混合在一起高温消毒即可,本发明采用纯天然材料配置而成,该拌料不但能让水果更加美味可口还能起到理气开胃,燥湿化痰,治脾胃病等功效。