首页 > 食品技术 > 糖类食品 > 一种酸枣蜜脯及其加工方法

一种酸枣蜜脯及其加工方法 一种酸枣蜜脯及其加工方法，本发明的酸枣蜜脯，包括以下成分：鲜酸枣100份，明胶2份，白砂糖20份，蜂蜜1份，淀粉糖浆20份。本发明的酸枣蜜脯，经过特制打孔机刺孔、糖渍、烘烤等工艺，使得本茶品保持了其天然形状，色泽更加艳丽，肉质透明似红玛瑙，酸甜可口，含有酸枣特有风味。