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五谷杂粮降压食品及其制备方法

一种降压食品及其制备方法,特别是利用五谷杂粮制成的降压食品及其制备方法,属食品加工技术领域。本发明的目的是以如下技术方案实现的:一种五谷杂粮降压食品,其特征是:(1)本发明的组分是:生花生仁、黄豆、黑豆、生姜、芹菜籽、山楂、大枣、萝卜籽、生豆腐、白糖、玉米油、食用醋、面粉;(2)本发明的主要成分重量比是:生花生仁100-300、黄豆50-200、黑豆50-200、生姜25-75、芹菜籽25-75、山楂25-75、大枣25-75、萝卜籽25-75、生豆腐200-500、白糖30-90、食用醋50-100。