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补血糕及其制作工艺 一种补血糕及其制作工艺，旨在提供一种营养丰富、食用方便，具有养血、补血作用的补血糕及其制作工艺。所含原料按重量百分比包括下列组分：糯米60-70%、白糖10-20%、白芍5-10%、当归5-10%和熟地5-10%。补血糕的制作工艺：备料、拌料、成形、切糕、烘糕、包装、入库。本发明的补血糕由天然原料组合，保留了各组成分的营养成分，制作工艺简单，营养丰富，食用方便，尤其适宜于血虚阴亏精少之症者食用，有补血滋阴，又有补精益髓、强身健体和美容的作用，是一种很好的保健食品。