首页 > 食品技术 > 休闲食品 > 核桃红糖补脑饼干及其制备方法

核桃红糖补脑饼干及其制备方法 一种核桃红糖补脑饼干，包括下列成份：红糖45-55份、黄油45-55份、低筋面粉110-120份、核桃60-80份、鸡蛋清5-15份，水适量。本发明的核桃红糖补脑饼干具有如下优点：1、充分融合了核桃与红糖的营养，能够补脑，尤其适合脑力劳动者食用；2、口味独特，易于被人们接收。