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一种保健酒及其制备方法

一种保健酒及其制备方法,由米酒、赤砂糖、桂圆肉、覆盆子、蒲公英、益智仁、黄精、芡实、枸杞子、桑椹加工而成。桂圆肉、黄精、枸杞子、桑椹经米酒浸泡40天后过滤得滤液;其余覆盆子、蒲公英、芡实粉碎成粗粉,经渗漉制得滤液,合并上述两种滤液加进赤砂糖溶液,勾兑成33°保健酒。本发明利用现代渗漉法工艺,更能提高中药有效成分的浓度。本保健酒具有增加免疫力和缓解体力疲劳的功能。