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腊味腊制品半成品不需要绑绳后晾晒或烘焙的方法 腊味腊制品成品从原料到成品的生产过程中，腊味腊制品半成品在晾晒或烘焙时不需要绑绳后晾晒或烘焙的方法，其特征在于：将需要晾晒或烘焙的腊味腊制品半成品置于硬质的铁条或不锈钢条或挂钩上，使腊味腊制品半成品置于硬质的铁条或不锈钢条或挂钩上，进行晾晒或烘焙；腊肠类将肠衣灌装成腊肠后分节，从分节处将需要晾晒或烘焙的腊味半成品放置在硬质的铁条或不锈钢条或挂钩上晾晒或烘焙，晾晒或烘焙后的腊味腊制品成品宜于收集。