首页 > 食品技术 > 饮料系列 > 一种莲藕保健醋饮料及其制备方法
一种莲藕保健醋饮料及其制备方法

一种莲藕保健醋饮料,由下列重量份的原料制成:莲藕100-120、醋10-12、糙米6-8、香菇1-2、荷叶2-3、莱菔子1-2、莲子1-2、生姜3-4、淡竹叶1-2、栗叶1-2、钙果叶1-2、地黄叶1-2、熟豆油2-3、水适量。本发明莲藕醋饮料增加了糙米、香菇等营养成分,同时,莱菔子等中药成分有增加其保健功能,具有清凉、健胃、降血糖功能,适于夏天饮用。