首页 > 食品技术 > 饮料系列 > 基于糙米的饮料组合物及其制备方法
基于糙米的饮料组合物及其制备方法

一种基于糙米的饮料组合物,根据该组合物的总重量,包括1~5%(w/w)的糙米提取物、5~15%(w/w)的白米提取物以及1~5%(w/w)的植物奶油。该饮料组合物营养丰富、配料新鲜、保留了烧焦的米饭的风味和颜色、并且含有提供充足的卡路里以作为膳食替代物的能量来源。