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一种蒲公英佛豆糕及其制作方法

一种蒲公英佛豆糕,由下列重量份(克)的原料制成:蚕豆300-400、糯米粉50-60、燕麦粉60-70、山楂核粉10-15、土豆淀粉50-60、蒲公英50-80、辣椒叶15-25、香菇15-20、木槿花10-15、白芷1-3、荷叶2-3、杜仲2-3、桔梗1-3、桑叶2-3、南瓜藤1-3、玉米须3-5、决明子2-3、鲜白茅根2-3、花生油20-40、食盐5-15、白砂糖10-30、小苏打10-20。本发明的蒲公英蚕豆糕制作简单,口味香甜可口,增加中药煎液成分,杜仲有补肝肾、强筋骨、降血压的功效,决明子具有清肝火、益肾明目等功能功效,玉米须有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用,长期食用有益人体健康。