首页
>
食品技术
>
保健食品
> 一种止咳平喘醋饮料的生产方法
一种止咳平喘醋饮料的生产方法
一种止咳平喘醋饮料的生产方法,选取枇杷叶、川贝、桔梗经过浸泡、熬煮、过滤、蒸发提取得到中药固体颗粒,再和切块的枇杷果肉、柠檬果肉、糖、食醋在密封容器发酵提取而得到。本发明的方法将中药的有效成分提取成为固体颗粒,再加入其他材料发酵,由于发酵过程中没有水分,可以保证发酵成功。制作出来的醋饮料具有消痰止咳平喘的治疗功效,没有苦、涩、臭的中药气味,具有水果醋酸甜可口的特点,而且可较长时间保留。