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一种丝瓜原汁饮料的制作方法 一种丝瓜原汁饮料的制作方法，属于饮料加工技术领域。其特征在于采用的工艺流程为，原料拣选、清洗、去皮、修整、预煮、破碎、榨汁、过滤、调配、均质、脱气、装罐、杀菌、冷却、成品。本发明以新鲜丝瓜为主要原料，经过加工后制成的丝瓜原汁饮料具有丰富的营养与保健功效，开辟了鲜丝瓜综合利用的新途径，提高其实用性和商品价值。产品营养丰富、口感爽脆，具有丝瓜的清香味。加工方法简单，实施方便。