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一种柔顺酱香型白酒的勾兑方法

一种柔顺酱香型白酒的勾兑方法,包括以下步骤:将二轮次酒,三轮次酒,四轮次酒混合,进行初步调试;将一轮次酒,五轮次酒,六轮次酒加入初步调试后的混合酒中,进行综合调试;将醇甜型老酒加入初步调试后的混合酒中,进行平衡调试。经过本发明勾兑技术勾调的柔顺酱香型白酒,可以达到原有的53°酱香型白酒的标准酒精度,而且绵甜纯净,酱香气味淡爽,容易入喉,第一口感极易接受,更接近消费者口感和味觉需求。