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一种降火止咳的复合汤块调味品及其制备方法

一种降火止咳的复合汤块调味品,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:鸡肉11-17、葡萄4-6、南瓜3-4、燕麦粉1-3、绿豆粉1-3、菊芋0.6-1、黄荆叶1-2、五味子0.8-1、百合2-3、牡丹皮0.4-0.5、柚子皮0.5-1、西洋参1-2、玫瑰茄0.2-0.4、红景天1-2、金银花叶0.2-0.4、低钠盐14-20、味精21-32、茴香粉1-2。本发明将鸡肉在水果发酵液中浸泡后烤制,不仅丰富了鸡肉的口感,增强了鸡肉的香味,牡丹皮具有清热凉血;活血散瘀,抗炎、抑菌等功效,可以防突变,抗诱变,预防癌症,百合能清肺止咳,二者合用,可降火清热止咳。