一种五香保健羊肉干及其制备方法
| 一种五香保健羊肉干及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：羊肉80-100、酱油6-8、食盐5-8、茴香3-4、罗布麻叶2-3、川芎1-3、玉米须2-3、炙甘草2-3、白术2-4、玫瑰花2-4、薄荷1-3、牡蛎粉3-5、海藻糖3-5、营养添加剂5-7；本发明提供了一种五香保健羊肉干及其加工方法，将多种中药成分经过处理与羊肉结合，加工成休闲食品羊肉干，丰富了休闲食品的种类，本发明方法原料来源广，配方合理，加入的川穹、白术、玫瑰花等多种中药成分，具有很好的养成保健作用。 |
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