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一种烤肉配方

一种烤肉配方,配方组分及各自重量为:八角粉1克,桂皮粉5克,姜粉5克,孜然3克,食盐6克,调料酒10克,味精4克,熟芝麻1克,芝麻油3克,苏子粉0.5克,花椒粉3克,辣椒粉4克;本发明的烤肉配方适用于肉类菜肴的烤制,猪肉类肉包括纯肉、五花肉,可满足食物口味的追求,用本发明烤肉配方制作的烤肉,鲜香可口、芳香油润、去腥开胃、营养丰富、口味独特。