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一种枸杞浓缩汁的制备方法及应用 一种枸杞浓缩汁的制备方法及应用，该枸杞浓缩汁是以枸杞干果为基本原料，经粉碎处理，煮沸、分段保温自然放置，离心处理、减压浓缩而制成，该浓缩汁经真空干燥或喷雾干燥或烘箱干燥，经粉碎、过筛得枸杞粉产品。本发明产品具有独特的枸杞风味，且滋养成分丰富，可以调配后直接饮用，也可以加工成固体或饮料、酒制品、调味品、食品、营养补充品使用，起到枸杞的有益保健功效。