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一种杏仁薯片及其制备方法

一种杏仁薯片及其制备方法,是由马铃薯全粉、魔芋精粉、小麦胚芽、荞麦粉、熟甜杏仁、巴旦木、红芸豆、香薷、迷迭香鲜叶、葡萄籽、花生油等原料组成。本发明有益效果为:和已有薯片相比,本发明制备工艺独特,选料科学,特添加有小麦胚芽,本发明薯片为非油炸,减少了热量产生;同时具有丰富的维生素,同时能提升人体免疫功能,使人们在享用美味的同时,也能维护了身体健康。且杏仁具有药用价值,可止咳平喘,有保健作用。