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一种猪皮蓝莓酱及其制备方法

一种猪皮蓝莓酱及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:蓝莓250-260、薰衣草2-3、郁李仁1-2、木香2-2.5、狗脊1.8-2、丝瓜络3-4、紫竹根1.5-2、菅茅根1.9-2.4、梨子汁8-9、芦荟粒3-4、包菜5-6、金桔7-8、红茶叶3-4、猪皮40-44、饼干屑20-30、玉米片30-40、豆沙30-35、营养添加剂7-8。本发明色泽美观,口感好,食用后满口香气,且本发明添加了多种果蔬,可为人体补充维生素,而添加的猪皮则可为人体补充胶原蛋白,此外,本发明还含有多种中草药成分,具有保健功效,经常食用可达到补肝益肾、通络活血的功效。