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特制五谷坚果奇香酱及制备工艺

特制五谷坚果奇香酱及制备工艺是由:以去皮玉米、东北大豆、香米、薏米、小米、花生米、白芝麻、核桃仁、榛子仁、山杏仁、调味料油、酱油、食用盐。以50千克“五谷坚果方便酱”为例:去皮玉米10千克、东北大豆20千克、香米1千克、薏米1千克、小米10千克、花生米1千克、白芝麻1千克、核桃仁1千克、榛子仁1千克、山杏仁1千克、料油1千克、酱油1千克、食用盐1千克。精选分类:水洗、烘干、炒熟,用特制粉碎机磨成粉状,超强冷冻配齐料包合成,包装为产品,不影响食用酱的各种食用制作方法,即能增加食用酱的营养成份,又能改善食用品质,强化营养、食疗、保健、口味纯香、食用方便。