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一种低糖黑芝麻糊及其生产方法

一种低糖黑芝麻糊及其生产方法,是由下述重量份的原料制成:黑芝麻120-150、燕麦麸20-30、薏米10-20、黑米10-20、黄荆3-5、当归4-6、白茅根2-3、玉米须1-3、三七1-3、黄桃叶2-3、菠萝皮1-3、米汤10-30、木糖醇适量、营养添加剂9-11;本发明提供了一种低糖黑芝麻糊及其生产方法,本发明方法操作简单,配方合理,营养丰富,黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;薏米可以活血养颜,还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等,另外,本发明采用木糖醇作为甜味剂,代替传统的砂糖,适合高血糖及糖尿病人食用。