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一种海藻蜂蜜冻干粉及其制备方法

一种海藻蜂蜜冻干粉,其特征在于由以下重量份的原料制成:蜂蜜330~350、海藻150~180、白茯苓14~16、黄酒30~40、生姜末8~10、银杏叶6~8、茼蒿7~9、桑树根8~10、葡萄籽3~4、藕粉20~24、枸杞4~5、当归根3~5、助剂4~5和适量的水;本发明是一种海藻混合蜂蜜制作的冻干粉,它是先将海藻处理后用黄酒和生姜末浸泡去腥,在磨浆,混合蜂蜜鲜超低温速冻,再通过升温真空环境下升华水分,达到在无加热状态下干燥的目的,这样不破坏营养结构,易于保存和运输,其中,特加入茯苓、银杏叶、桑树根、枸杞等煎煮的汤汁,旨在提高营养利用率及完整的营养体系。