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一种五彩糯香饭的制作方法

一种食品的制作方法,具体是一种五彩糯香饭的制作方法。本发明技术方案如下:材料:枫叶、白糯米、拌料(盐、油、糖、猪鸡肉粒等)。方法:1.泡叶:枫叶洗净、捣碎、倒入清水、浸泡两天左右,待水变深五彩色;2.滤水:用竹箕或干净的器具过滤去渣留水待用;3.煮饭:用过滤去渣的枫叶水与糯米放进电饭锅里煮即可;4.配料:将煮熟的香糯饭与准备好的拌料(盐、油、糖、猪鸡肉粒等)用铲子拌均匀,一锅五彩发亮,香软可口的五彩糯香饭便制作而成。这五彩糯香饭不但清香可口、环保,而且有祛风除湿,行气止痛的作用。