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一种地果风味马基莓果酒及酿造方法

一种地果风味马基莓果酒及酿造方法,以地果、马基莓为原料,同时添加女贞子、苍术,制作出一种地果风味马基莓果酒。其充分利用地果、马基莓的营养价值,与中药相互配伍,协同增效,具有清热明目、滋补肝肾的功效。成品口感醇厚,果香四溢,风味独特,且保健功能突出,长期食用可明显改善因用眼过度引起的目赤红肿、视物模糊人群的不适。其制作工艺简单,市场前景广阔,经济效益、社会效益显著。