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一种土豆焖饭的制作方法

一种土豆焖饭的制作方法,包括如下步骤:准备如下配料:土豆、肉片、干鱿鱼、香菇,大蒜、盐、花生油、大米;将土豆、肉片、干鱿鱼、香菇、大蒜洗净后分别切成小块;将大米洗后和切好土豆一起放入高压锅里面煮成土豆米饭;将在炒锅倒入花生油,加入大蒜,将肉片放入油锅中煎炸2分钟,再将香菇放入油锅中煎炸3分钟,再加入干鱿鱼煎炸1分钟后,加上盐;向高压锅中加入加入煎炸好的肉片、香菇、干鱿鱼、大蒜,同米饭和土豆一起搅拌3‑5 分钟后均匀,入碗中即可。本发明准备方便,方法简单,土豆焖饭是非常好的高钾低钠焖饭,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,还具有瘦腿的功效。