一种富含维生素B12的营养保健食品及其制备方法
| 属于保健食品加工技术领域，涉及一种富含维生素B12的营养保健食品及该保健品的制备方法。富含维生素B12的营养保健食品是由每1000g富含维生素B12的营养保健食品中辅酶维生素B120.002‑0.01g，枸椽酸钠45‑65g，枸椽酸31‑43g，苹果酸1.8‑2.2g，木糖醇50‑100g，其余为动物肝粉配制而成；其产品可作为营养保健品的添加剂原料使用，还可以根据需要加入食品加工可以接受的助剂加工成颗粒剂、片剂、胶囊剂、口服液或糖浆剂等剂型，为人们的选择应用提供更多的选择。 |
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