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一种绿色养生水果酒及其制备方法

一种绿色养生水果酒及其制备方法,包括以下重量份的原料:苹果汁10‑20份、荔枝汁8‑12份、桂花3‑5份、营养添加液6‑8份、发酵基质60‑80份、酒曲2‑4份、中药添加物5‑7份、维生素添加剂0.1‑0.3份、山梨醇0.7‑1.3份、蒸馏水30‑40份。本发明的水果酒果香浓郁、柔和爽口、口感醇厚,具有润肺生津、滋润身心的效果,营养价值较高;同时本发明的制备方法原料无毒无害,适合长期饮用,并且取材方便,原料成本低、工艺简明,具有较高的实用价值和良好的应用前景。