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一种木瓜酒及其配制方法

一种木瓜酒,其制备原料由以下重量份数的组分组成:45‑60份鲜木瓜、12‑16份大米、10‑14份高粱、8‑12份小麦、5‑7份糯米、7‑9份玉米、3‑5份安琪酵母、13‑17份桑葚、13‑17份枸杞、10‑14份红枣、3‑7份葛根花和2‑5份蜂蜜。此外,本发明还提供了一种木瓜酒的配制方法。本发明针对白酒燥热之不足,加入木瓜、桑葚、枸杞、红枣、蜂蜜、白葛根花等原料的药性功能、通经络。