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一种板栗花保健食品

一种板栗花保健食品,涉及保健食品加工技术领域。其特征在于,由下述重量份的原料组成:板栗花10份、中药粉20份。其所述中药粉的生产步骤如下:按下述重量份称取石斛10份、麦冬10份、党参10份;将上述原料用5‑8倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉。本发明的有益效果是:拥有大量滋补强壮作用的中草药,具有抗菌消炎,益气养阴健胃,润肺止咳化痰的保健作用。