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一种具有降尿酸功能的保健食品

一种具有降尿酸功能的保健食品,按重量份数包括:青梅复合发酵粉20‑30份、啤酒花提取物5‑9份、金盏花提取物6‑9份、樱花提取物3‑5份、番茄红素微囊粉3‑5份、沙棘果粉1‑5份、橄榄果粉3‑6份;所述的青梅复合发酵粉为青梅粉、蔓越莓粉、野樱莓粉、接骨木莓粉、葡萄粉混合发酵所得。本发明提供的保健食品安全性高,服用量小,疗效确切,各组分之间产生了显著的协同作用,可作为高尿酸人群的日常保健食品。本发明保健食品的制备方法稳定,可操作性强,适宜工业化生产。