首页 > 食品技术 > 粮油面食 > 即食林蛙油的配方及其制作工艺
即食林蛙油的配方及其制作工艺

一种即食林蛙油的配方及其制作工艺,由以下组分的原料制备而成:林蛙油30‑60份、枸杞5‑10份、和田大枣5‑10份和蜂蜜3‑10份。本发明所述的一种即食林蛙油的配方及其制作工艺,通过该制作工艺生产出的林蛙油打开即食,不需要食用者自己手动泡发蒸煮,避免了对林蛙油的泡发和蒸煮时间技术的掌握不好,导致林蛙油营养成分容易被破坏流失,同时提升了食用口感。